株の植え方。

運用スタイルは中長期です。株の成長・収穫の過程をお届けします。

株主優待ヴィアHD ぼちぼち お食事体験記

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ヴィア・ホールディングス 株主優待 ぼちぼち

(株)ヴィア・ホールディングス【7918】

お好み焼き・もんじゃ焼のお店、ぼちぼちでお食事

会社概要・株主優待

www.yutachip.com

 

株主優待等の情報は上記の記事をご参照ください。

 

ぼちぼち

大阪下町の味のお好み焼き、レトロな空間。ってのをウリにしているみたいだね。

店内に入ると本当にレトロ感が・・・!

イスやテーブルはベタベタしてないし清潔感が保たれていて、清掃はしっかり行き届いている印象かな。

料理にも拘りを持っていて、ほとんどの食材を店舗加工している。

すじ煮込みなんて1日がかりで仕込んでいて美味しい食べ物を良いで状態お客さんに提供する、ということを心掛けている。

 

喫煙対策

自分はタバコ吸わないから、吸っている人が近くにいると少し抵抗がある。

別にタバコを吸うのは個人の自由だから咎めるつもりはないけど、吸わない人に対して配慮はしてほしいかな?というのが自論。

そしてこの店は、分煙対策なし

昨今の社会事情は禁煙が主流になっており、分煙を行っていない店舗は敬遠される傾向もあるし、行政側も分煙を推し進めている。

(参考:受動喫煙対策|厚生労働省

時代の流れ的に変わっていくのか、のんびり眺めてみようかな。

 

飲み物

冒頭の画像に挙げたコースタに

「宣誓!今日の私はお酒を飲みません」

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち 烏龍茶

ウーロン茶(σ・Д・)σゲッツ

1杯270円なんだけど、運転手の人はウーロン茶1杯無料サービス。

ヴィアHDで一番店舗の多い備長扇屋はドライバーに対してウーロン茶が何杯でも無料となっている。

 

カレーもんじゃ

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち カレーもんじゃ

908円で、香辛料は強め。

もんじゃ焼きといえばかき混ぜて、鉄板に輪っかのように作るのが特徴的だね。

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち もんじゃ輪っか

油を引き具材をドーナツ状にして、真ん中に残った液体を注ぎ込む。

 

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち もんじゃ 出来上がり

あっという間に完成!ただ、毎度の如く見た目が・・・笑

でもそれは言わないお約束なのがもんじゃ焼きだね。

小さいヘラでオコゲを取りながら食べるのも、また美味で。

 

すじ塩キャベツ

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち すじ塩キャベツ

627円で、これ激うま(゚Д゚)

以前、一度来店した時に店員さんが「すじ塩キャベツはオススメです!」

って言われて頼んだことがあって本当に美味しかったからリピート(*‘ω‘ *)

ぼちぼちの定番メニューで末永く続いてほしい。

 

海老いか塩焼きそば

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち 海老いか塩焼きそば

951円で、海鮮焼きそばも美味しすぎる(´;д;`)ウッ

普通の焼きそばも美味しいけど、海鮮が入ると一味変わって食欲を掻き立てる。

 

ぼちぼち焼

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち焼

648円(ショートサイズを注文し、250円引きです。)

写真をよく見てもらうと分かるけど、お好み焼きの上にお好み焼きが乗っているのが特徴的。

この上のお好み焼きはは山芋のお好み焼きだったよ。さすがは店名の商品なだけあってクオリティは高し!

 

勝手にランキング

1位:海老いか塩焼きそば

2位:すじ塩キャベツ

3位:ぼちぼち焼

4位:カレーもんじゃ

 

焼きそば、格段に美味しすぎた 笑

 

ソース

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち ソース

自家製ソース?市販のソース?

液だれはバンバンするけど、甘めの作りのソース。

ソースによって味を変えられれば変化を楽しめるけど、1種類のみの提供。

 

焦げ跡

鉄板焼きはすごく美味しいけど、焦げた跡の掃除が億劫になってしまう。

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち 鉄板 焦げ跡

こんなに焦げてる・・・!家庭のホットプレートでこんな風になったら絶叫する 笑

このような後片付けを気にしなくていいのが外食のメリット一つだね。

美味しい物を食べるだけ食べて帰れるなんて至福のひと時だし、鉄板焼きだと煙も出るから部屋のニオイとか気になるから、飲食店は貴重な存在

 

株主優待 ヴィアHD ぼちぼち 清掃道具

清掃道具はアナログ的なもので焦げを落としている時は全体重をかけてやっていたから、自分だったら確実に筋肉痛コースまっしぐら 笑